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Im Herzen von Hamburg Gross Borstel/LokstedtPULVERMÜHLE Restaurant | Bar & Lounge

Entdecken SieUnsere Speisen & Getränke

Die frische Vielfalt der modernen Küche!

Die besonderen Kompositionen der Speisen und die hohe Qualität und Frische der Zutaten unserer heimischen Lieferanten machen einen Besuch in unserem Restaurant Pulvermühle zu einem besonderen Erlebnis. Mit viel Liebe zum Detail und mit immer wieder neuen Ideen bringt unser Küchenchef Heico Bauerle, Ihnen die leckersten Speisen auf den Tisch. Durch die regelmäßig wechselnde Karte lohnt es sich, regelmäßig unser Gast zu sein. Wir freuen uns auf Sie!

Pulvermühlen Dessertvariationen

Besuchen SieIhr neues Lieblingsrestaurant PULVERMÜHLE

In dem frisch sanierten, historischen Fabrikgebäude aus dem Jahr 1889 – im Herzen des Dreiecks Eppendorf-Lokstedt-Groß Borstel – kochen wir für Sie frisch und handgemacht, mit viel italienischem Einfluss.

Knackige Salate, Pizza aus dem Steinofen, frische Pasta, Steaks vom irischen Rind, und frischen Fisch – bei uns finden Sie garantiert für jeden Geschmack etwas. Lassen Sie Ihren Abend an unserer Bar oder unserer Lounge, entspannt mit einem Cocktail, ausklingen.

In der PULVERMÜHLE erleben Sie einen gelungenen Mix aus Historie und Moderne: Ein altes Fabrikgebäude mit moderner Ausstattung und faszinierendem Lichtdesign. Wir bieten Ihnen ein einzigartiges Ambiente – durch die hohen Decken und das hohe Glasdach in der Raummitte.

Bei bestem Hamburger Wetter ;-) öffnen wir für Sie natürlich unseren Außenbereich.  

Wir freuen uns auf Sie und verbleiben frei nach dem Motto: »Kochen macht glücklich – Essen gehen auch«!

 

PS: Wir haben genug Parkplätze vor und hinter dem Gebäude. Unseren Gästen steht freies WLAN zur Verfügung.

Unsere Terrasse und der gemütliche InnenbereichUnsere PULVERMÜHLE

Unsere großzügige Aussenterrasse, lädt zum verweilen ein.
Unsere gut sortierte Bar.
Beliebte Plätze an unseren Hochtischen.
Aber auch im Innenbereich laden die Plätze zum wohlfühlen und verweilen ein.

Augmented Sculpture über der barAugenschmaus

Die PULVERMÜHLE lädt Sie mit einer faszinierenden Architektur – zum Beispiel dem riesigen Glasdach, welches durch das besondere Lichtdesign perfekt in Szene gesetzt wird, zum Essen & Bleiben ein. 

Ob nun die Augmented Scuplture - von Urban-Screen - über der Bar oder die durch hunderte  Swarovski-Kristalle funkelnde Skulptur »Tränen des Fischers« unter dem Glasdach, geben der PULVERMÜHLE einen einzigartigen Charme.

Augmented Scuplture
Beschreibung unserer Augmented Sculpture | Urban Screen
Der Video-Content gliedert sich in zwei kontrastierende Kapitel – Während eine passgenaue 3D-Partikelsimulation sanft um das Objekt herumfließt und auf seine physikalischen Strukturen reagiert, schafft eine einfache und farbintensive grafische Interpretation von Zahnrädern eine spielerische Hommage an den Namen des Restaurants.

Unser TeamZu Gast bei der Pulvermühle

Heico Bauerle und Ulf Röpe – erfahrene Gastroprofis – die Köpfe der Pulvermühle.

Heico Bauerle - der leidenschaftliche Koch der Pulvermühle. Heico steht für viel internationale Erfahrung, regionale Zutaten und frische, unkomplizierte Küche.

Ulf Röpe - der Restaurantleiter und Serviermeister ist waschechter Hamburger. Er und sein Serviceteam werden alles dafür tun, dass es Ihnen an nichts fehlt. Seine Erfahrung sammelte der Serviermeister in Restaurants auf der ganzen Welt. Haben Sie Fragen oder Wünsche? Ulf Röpe wird sich um alles kümmern. Es wird Ihnen an nichts fehlen - versprochen.

Arbeiten in einem erfahrenen Team.
Aktuell suchen wir: Servicekräfte & Spüler

Interesse? Hier entlang, bitte.

Am besten persönlichKontakt und Anfahrt

Schauen Sie vorbei.
Wir freuen uns auf Sie!

Bei der Pulvermühle 1 / Kellerbleek 3
22453 Hamburg
Germany

Tel.: 040 / 2286 4948

E-Mail

Hinweis: für die Anfahrt mit dem Navigationssystem nutzen Sie bitte Kellerbleek 3 als Zieladresse.